Meillä vietettiin sunnuntaina futis-iltaa (ManU-Chelsea) kotikatsomossa manchesterilaisten ManU-fanien kanssa, ja minä huolehdin ruokahuollosta. Kisastudiosta löytyi mm. seuraavanlaisia naposteltavia:
Cocktail-tikkuja (aineksina mm. kananmunaa, paprikaa, rypäleitä, leipää, suolakurkkuja ja juustoa)
Voissa ja mausteissa paistettuja dum aloo-perunoita hieman tähän tyyliin
Kaupan mini-samosoita ja kevätrullia
Veg sheekh kababia sekä asiaankuuluvia dippejä:
Mangopikkelsiä, makeaa chilikastiketta sekä hunaja-sinappi-majoneesia.
Herkkua oli, mutta porukka jäi sen verran pieneksi, että syömistä riittää edelleenkin!
Salaatti näyttää mielenkiintoiselta;mitä siinä on?
ReplyDeleteSamoin nuo veg sheekh kebabit..
Yaelian, tuo salaatti on Peanut Masala - laitoinkin tuohon linkin, jossa on ohje. Alkuperäisessä ohjeessa peanut masalaan tulee tomaattia, jonka jätin pois, koska vieraamme on tomaatille allerginen.
ReplyDeleteVeg Sheekh Kababin ohje on tulossa pian :)