Thursday, May 21, 2015

Mushroom Subzi

MushroomSubzi

Tänään kotiapulaisemme valmisti meille herkkusieniä “kiinalaiseen tyyliin”. Koillis-Intiassa syödään kovasti kiinalaisvaikutteista ruokaa, ja tämän ruokalajin oli apulaisemme oppinut bengalilaisen perheen luona laittaessaan ruokaa. Muissakin kodeissakin oli kuulemma tästä pidetty kuin hullu puurosta, joten pitihän sitä maistaa.

En ole varma, mitä kiinalaista tässä nyt oli, kenties soijakastikkeen maku, mutta hyvältä tämä subzi maistui rotien kanssa. Laihduttajille en kuitenkaan ehkä tätä reseptiä suosittelisi, mutta saahan sitä silloin tällöin nautiskella!

Tarvitset:

  • Paketillisen tuoreita herkkusieniä
  • Muutaman kynnen valkosipulia
  • 1 sipuli
  • 1-2 rkl voita ja tilkka öljyä paistamiseen
  • Mausteita:
    • 1/2 tl chilijauhetta
    • 1 tl korianterijauhetta
    • Ripaus sokeria
    • Maun mukaan suolaa
    • 1 rkl ketsuppia
    • 1 tl soijakastiketta

Valmistelut:

  • Pese sienet ja viipaloi ne.
  • Leikkaa sipulit neljään osaan, sitten että niistä tulee pitkiä suikaleita.
  • Murskaa valkosipulin kynnet.

Valmistus:

  • Lämmitä voi pannulla.
  • Kuullota puolet valkosipulista öljyssä.
  • Lisää sienet, ja paista keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet.
  • Samalla aikaa lämmitä toisella pannulla hieman voita ja öljyä sekaisin.
  • Lisää pannulle loput valkosipulit ja kuullota.
  • Lisää sipulit ja paista pehmeäksi.
  • Kaada sipulit pehmenneiden sienten sekaan ja mausta chilijauheella, korianterijauheella, sokerilla ja suolalla. Sekoita hyvin ja paista n. 5 min. ajan usein samalla sekoittaen.
  • Lisää vielä ketsuppi ja soijakastike, sekoita hyvin. Paista vielä hetken aikaa sekoittaen ja tarkista maku.
  • Tarjoile intialaisten leipien tai miksei vaikka nuudelien kera.

29 comments:

  1. Replies
    1. Oli kyllä tosi hyvää, vaikka kaloriarvoiltaan tätä ei ehkä joka päivä söisikään :)

      Delete
  2. Buy Tramadol UK for chronic pain, headache and body pain treatment buyxtramadol. We deliver genuine products for anxiety, chronic health and

    sleep disorder treatment.
    Buy Tramadol Online

    buy diazepam online UK

    Ativan UK

    Buy Zopiclone online

    Buy Xanax UK

    buy Klonopin Online

    Buy zolpidem online

    Sleeping Pills UK

    buy xanax Online

    buy Zopiclone UK

    ReplyDelete
  3. Buy best medication from our online Pharmacy store Treat Insomnia , Anxiety Disorder & Panic Disorder

    Ativan online UK |
    Xanax Online UK |
    Buy sleeping Pills online
    Diazepam online uk
    zolpidem UK
    Diazepam UK
    Zopiclone online UK
    zopiclone UK
    Buy clonazepam UK

    Strong Sleeping Pill is the well known online pharmacy on which various medications are available to treat anxiety and sleep disorders, Buy sleeping Pills online such as Zopiclone, Zolpidem, Diazepam, Xanax, Ativan, Tramadol etc

    ReplyDelete
  4. Are you looking for online sleeping pills UK? Visit Our UK Pharmacy to get the best sleeping pills at the lowest prices with a 100% guaranteed delivery.
    buy zopiclone online
    xanax online UK
    buy zopiclone 7.5mg

    ReplyDelete
  5. Useful blog with informative content. We provide various pills for treating Male Reproductive health. Buy kamagra tablet 100mg online.

    ReplyDelete
  6. Kamagra online UK has launched its new sex products such as Kamagra tablet, Kamagra jelly and Caverta tablets.

    ReplyDelete
  7. Kamagra oral jelly allows you to achieve an erection for intercourse. The medication contains the same active ingredient – Sildenafil Citrate – that is found in Viagra. The best thing about liquid-based medication is that it offers faster results compared to the tablet form of the drug. You can also read more about our products and their benefits on our website.

    Buy Kamagra Tablets Online today with Kamagra UK 24 and avail our exciting offers that are totally pocket-friendly. We are the leading Supplier of Kamagra in the UK because of our payment security and on-time delivery so don't waste a single minute shop now with us.

    ReplyDelete
  8. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  9. Excellent Blog with useful information.


    Are you Searching For garage Door repair Service If yes, then your search ends here as we Garage Door Repair Company provides service and Repair to any make or model of garage Door opener for residential application.Get more
    Information Contact us.

    ReplyDelete
  10. This blog providing a good information for me or new bloggers. they have good content for a blog.
    Hardwood Floor Repair Service.

    ReplyDelete
  11. jack fron has worked in the health industry for 6 years, gaining experience in health specialist. As a seasoned Doctor, he is passionate about ED Expert. In addition to health, he is also involved in Organizing meetups with other patient. Outside of the office, jack fron enjoys help.
    visit: arrowmeds
    Fildena 100
    Cenforce 100
    Vidalista 20
    Super P Force

    ReplyDelete
  12. Hello, I am amelia bell. I am blogger by profession and also working with nootraplus firm that provides Modalert 200 Australia at low cost.

    ReplyDelete
  13. Thanks for sharing if you are suffering from ED then you can dapoxetine buy to treat ED

    ReplyDelete